Institucional
Conheça mais da nossa história
A Associação Brasileira de Sommeliers – São Paulo Subseção Vale e Litoral Norte é a entidade de maior credibilidade e melhor fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Filiada a Association de la Sommellerie Internationale, a ABS-SP Vale e Litoral Norte oferece ampla gama de cursos, sendo hoje a principal fonte de formação de sommeliers profissionais do país.
- Um convite para você
É com prazer que convidamos todos os apaixonados por essa bebida maravilhosa a se juntarem a nós e a compartilhar conosco o prazer e a alegria de se reunir em torno do vinho. Sugerimos que navegue pelo nosso site para conhecer melhor as atividades que desenvolvemos regularmente como cursos e degustações.
Nossa história
Como a ABS-SP surgiu?
Fundada em 1989, a Associação Brasileira de Sommeliers – São Paulo (ABS-SP) é a entidade de maior credibilidade e melhor fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Esse reconhecimento é fruto de mais de trinta anos de atividades ininterruptas e regulares, sempre voltadas para o interesse do consumidor e para o aprimoramento dos profissionais que atuam ou pretendam atuar no mercado brasileiro de vinhos.
Filiada a Association de la Sommellerie Internationale (ASI), a ABS-SP oferece ampla gama de cursos, sendo hoje a principal fonte de formação de sommeliers profissionais do país. Além de sommeliers, os cursos da ABS-SP formam profissionais interessados em desenvolver seu trabalho em outros segmentos e aspectos do negócio do vinho, tais como venda e marketing de vinhos etc.
Como parte importante de suas atividades, a ABS-SP promove regularmente cursos e degustações destinados aos amantes do vinho em geral. São pessoas dos mais diversos setores de atividade que compartilham a paixão pelo vinho. E que desejam simplesmente ampliar seus conhecimentos a respeito desse tema literalmente inesgotável, em ambiente que propicia congraçamento sadio e estimula a troca de opiniões e de experiências.
Em razão de seu prestígio, a ABS-SP recebe frequentemente em sua sede produtores e enólogos, que vem apresentar seus vinhos a consumidores e profissionais. Ressalte-se que a moderna sede da ABS-SP foi concebida para oferecer condições ideais tanto para a realização de cursos como para as degustações que nela ocorrem. Também por força de sua representatividade no mundo do vinho, a ABS-SP participa ativamente dos concursos Estadual e Brasileiro de Sommeliers, sendo os primeiros realizados em sua própria sede.
Além disso, promove cursos de especialização em diversas regiões do país, contribuindo assim para a difusão da cultura do vinho. Tanto os cursos realizados em sua sede como os que são promovidos em outras cidades de São Paulo, por meio de suas regionais, e mesmo em outros estados, são ministrados por um quadro de instrutores que reúne alguns dos profissionais mais experientes e qualificados do país, sempre com apoio de modernos recursos didáticos tanto na parte prática como na parte teórica.
A ABS-SP desenvolve ainda, regularmente, atividades voltadas para a harmonização entre vinhos e comida. E, além de realizar periodicamente jantares de congraçamento de seus associados, patrocina ou co-patrocina atividades culturais relacionadas ao enoturismo, como viagens com visitas a regiões produtoras, no Brasil e no exterior.
Diretoria ABS-SP Vale e Litoral
Rafael Marcandali
Presidente
Eduardo Sartori
Diretor ABS-SP
Mario Toledo
Vice-Presidente
Sidney Isidro
Conselho Fiscal
Dr. Reis Júnior
Secretário
Anderson César
Conselho Fiscal
Guilherme Centofante
Tesoureiro
Marcos Carbonara
Conselho Fiscal
